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HIRO-COBRA
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2014年、38歳の夏。 初キャンプ!
今までは仕事、サーフィン、自転車、ギター他多数。。。
趣味が多く、興味はあったけどキャンプにまで手を出しては・・・
と思っていたのですが。。。

ハマっちゃいました^^;

が、周りにキャンパーがいない為、ネットで情報収集w

連休の休みがほとんどなく、仕事終わってからの→休日キャンプ!
常にドタバタしてます^^;


みなさんのブログて勉強させていただきます^^
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2015年03月03日

頂き物!

いつも来ていただいているお客様と話が盛り上がり。




頂いちゃいました^^





これです。。。





頂き物!

けして怪しいものではございません。。。





で、





中身は・・・






これです!



頂き物!



わかります???




桜のスモークチップ!!!  ^^v
(少し大きめですが手でバラけさせられる程の乾燥チップです!)





しかも何年分!?  w


あとは薪ストーブの着火剤代わりにとこれも。

頂き物!


キャンプされる方ではないのですが、ご自宅が薪ストーブで暖を取るという自然派志向のお客様です^^


その方はいつもこれを着火剤代わりに使用しているとのことで、一度お試しに♪ と。





そしてチップを入手!ということで、これを購入!


頂き物!

チップとセットでしたが・・・ チップだらけですね^^;



いつもはバーベキュー等でよばれるばかりで自分では作ることがなかったのですが、
前回、電さんによばれたスモークが美味しかったこともありw 購入を決意! 笑

頂き物!


何度か自宅で試作してみましたが、どうもうまくいきません><
が、チップがたくさんあるのでたくさん練習してみます! ^^v



さて、何を作ろうかな~^^




 




 


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Posted by HIRO-COBRA at 00:06│Comments(2)
この記事へのコメント
こんにちは

スモーク・・・

最初は生でも食べられる様な食材を使って浅めにスモークされると良いと思います。

って

僕も人にアドバイス出来るレベルではないんですが・・・

適当です(^ ^)
Posted by 電 at 2015年03月06日 09:54
電さんこんにちは!

浅めですね^^

やってみます♪
家でもやりたいんですが、やっぱり少し匂いが残りますね〜^^;
Posted by HIRO-COBRAHIRO-COBRA at 2015年03月08日 13:06
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    コメント(2)